Sütteki hileler dudak uçuklatıyor. Maliyeti düşürmek için sütün içine ’e kadar su katan sanayici ve satıcı, sütteki yağı çekip daha yüksek...
Gluten herkes için sakıncalı mı?
Beslenmenin en çok tartışılan konuları arasında yer alan gluten sadece tahıllarda değil, pek çok yiyecekte, içecekte, hazır besinlerde, k...
GDO Sofrada
GDO tartışmalarında sıkça gündeme gelen Biyogüvelik Kurulunun kaldırılması üzerine TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Kocaeli Temsilcisi Se...
Doğal Ama Kanserojen!
Dünya Sağlık Örgütü tarafından "muhtemel kanserojen" olarak rapor edilen glifosat kullanılmış sebze ve meyvelerin "doğal...
Yumurtada İlaç
Hollanda'da Sağlık, Refah ve Spor Bakanlığı, Tarım Doğa ve Gıda Bakanlığı ve Hollanda Gıda Güvenlik Otoritesi yetkililerinin, geçen...
Kanseri tetikleyen 6 gıda
2018'in rakamlarına göre her 6 ölümden biri kanser sonucu gerçekleşiyor. Genetik faktörlerin yanı sıra; stres, çevre kirliliği ve s...
Meyve Suları Sağlıklı Mı?
Meyve Suyu tanımı Meyvelerin işlenmesiyle elde edilen içeceklerin tümü genel olarak ‘meyve suyu’ olarak adlandırılır. Ancak her meyve, ...